Dari video anda menyebutkan bahwa antosianin bisa berfungsi sebagai antihipertensi. Menurut jurnal yang saya baca bahwa ekstrak dari bunga rosella bagi kesehatan juga bisa sebagai antihipetensi https://jurnal.farmasi.umi.ac.id/index.php/fitofarmakaindo/article/view/220/189 , dapatkah anda jelaskan bagaimana bunga rosella dapat menjadi antihipertensi?
Bunga rosella merupakan flavonoid. Zat flavanoid yang paling berperan dalam kelopak bunga rosella meliputi antosianin, gassypetin, dan glucoside hibiscin. Zat ini berfungsi sebagai diuretik, menurunkan kekentalan darah, menurunkan tekanan darah, dan menstimulus gerakan usus. Sehingga senyawa antosianin yang banyak terdapat pada seduhan kelopak kering bunga rosella mempunyai efek sebagai antihipertensi. https://juke.kedokteran.unila.ac.id/index.php/majority/article/view/480/481
seperti yang sudah anda jelaskan mengenai antosianin , apa kelemahan dari antosianin tersebut dan apa yang dapat dilakukan untuk mengatasi hal tersebut ?
Kelemahannya adalah mudah rusak karana pengaruh suhu, pH dan cahaya, dan kelemahan tersebut dapat diatasi dengan menambahkan bahan carrier agent https://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnaltin/article/view/27923
Dari video anda menyebutkan bahwa antosianin bisa berfungsi sebagai antihipertensi. Menurut jurnal yang saya baca bahwa ekstrak dari bunga rosella bagi kesehatan juga bisa sebagai antihipetensi https://jurnal.farmasi.umi.ac.id/index.php/fitofarmakaindo/article/view/220/189 , dapatkah anda jelaskan bagaimana bunga rosella dapat menjadi antihipertensi?
BalasHapusBunga rosella merupakan flavonoid. Zat flavanoid yang paling berperan dalam kelopak bunga rosella meliputi antosianin, gassypetin, dan glucoside hibiscin. Zat ini berfungsi sebagai diuretik, menurunkan kekentalan darah, menurunkan tekanan darah, dan menstimulus gerakan usus. Sehingga senyawa antosianin yang banyak terdapat pada seduhan kelopak kering bunga rosella mempunyai efek sebagai antihipertensi.
Hapushttps://juke.kedokteran.unila.ac.id/index.php/majority/article/view/480/481
seperti yang sudah anda jelaskan mengenai antosianin , apa kelemahan dari antosianin tersebut dan apa yang dapat dilakukan untuk mengatasi hal tersebut ?
BalasHapusKelemahannya adalah mudah rusak
Hapuskarana pengaruh suhu, pH dan cahaya, dan kelemahan tersebut dapat diatasi dengan menambahkan bahan carrier agent
https://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnaltin/article/view/27923